旅游服务与管理-海乘服务与管理方向     学费：18500/年

培养目标：本专业主要面向嘉年华邮轮公司、皇家加勒比邮轮公司、丽星邮轮公司等国际豪华邮轮公司，对接国内邮轮产业发展，具有良好职业素质和文化修养，具备较强英语语言应用能力和规范的国际邮轮各部门岗位的服务和管理能力，适应国际邮轮客舱、餐饮、酒吧、康体娱乐服务、管理与经营等工作需要的高素质技术技能人才。专业理论知识：掌握国际邮轮乘务管理所要求的知识和技能，取得国际邮轮乘务管理或高端酒店服务与管理等岗位所需的各种资格和证书。

职业能力：（1)熟悉国际邮轮乘务管理基本业务知识，具备国际邮轮前台、客房、餐饮、休闲娱乐等各主要部门及岗位所需的服务接待能力和基层管理能力。（2)掌握国际邮轮服务与管理先进的经营理念，掌握国际邮轮各部门的服务流程与操

作规范。（3)具有综合应用所学知识分析和解决国际邮轮经营管理中实际问题的能力，能够运用所学知识获取国际邮轮前沿知识与信息。

基础要求：1.女：身高160-175cm，男：身高170-185cm。

2.视力：双眼矫正视力达到1.0，无色盲，无色弱，身体健康，无传染性疾病。

3.五官端正，面部、颈部、手臂部无明显疤痕，无纹身。

4.性格开朗大方，心理素质好，无精神疾病史，无传染病，肝功能正常。

5.面部表情自然，口齿清晰，听力正常，形体匀称，无“X”、“O”型腿。

主要课程：邮轮概况、邮轮服务与管理、邮轮电子商务、旅游学基础、顾客心理学、邮轮餐饮管理、形体礼仪、宴会与会议统筹实务、国际邮轮专业英语、海事法规等

就业方向：国际邮轮公司的高端服务管理人员；国际星级酒店、涉外旅游企业服务管理人员；也可从事政府外事接待部门服务管理工作。